Žalioji arbata

Žalioji arbata – tai viena seniausių ir tradiciškiausių arbatų rūšių pasaulyje. Ji gaminama iš arbatmedžio (Camellia sinensis) lapelių, kurie, priešingai nei juodoji arbata, nėra fermentuojami. Dėl to žalioji arbata išlaiko natūralią žalią spalvą ir gaivų, švelnų skonį.

Žalioji arbata pirmiausia paplito Kinijoje, vėliau tapo itin populiari Japonijoje. Būtent šios šalys ilgą laiką laikomos žaliosios arbatos kultūros lopšiu. Priklausomai nuo gamybos technologijos, galima išskirti du pagrindinius žaliosios arbatos apdorojimo būdus – kinišką (lapeliai pakepinami) ir japonišką (lapeliai garinami). Šie metodai lemia subtilius skonio ir aromato skirtumus – nuo lengvai žoliško iki dūminio ar riešutinio poskonio.

Tinkamai paruošta žalioji arbata pasižymi gaivumu, švelnumu ir subalansuotu skoniu. Ji puikiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek lėtam ritualui ramioje akimirkoje. Plikant žaliąją arbatą svarbu nenaudoti verdančio vandens – rekomenduojama temperatūra yra 70–85 °C, o plikymo trukmė – 2–3 minutės.

Atraskite žaliąją arbatą – subtilų skonį, kilnią tradiciją ir natūralią lapelio prigimtį kiekviename puodelyje.

Rasta prekių: 4