Makaronai – universalus pasirinkimas nuo kasdienės vakarienės iki šventinio stalo
Makaronai – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Iš jų galima pagaminti šimtus patiekalų: nuo greitos vakarienės su daržovėmis ar pomidorų padažu iki šventinių patiekalų, tokių kaip lazanija ar įdaryti cannelloni. Jie dera su mėsa, daržovėmis, ankštiniais augalais, sūriais ar augaliniais padažais, todėl puikiai tinka tiek tradicinei, tiek vegetariškai ar veganiškai mitybai.
Kad makaronai būtų ne tik skanūs, bet ir išlaikytų maistinę vertę, svarbu jų nepervirti. Visada virkite gausiai pasūdytame vandenyje ir laikykitės gamintojo rekomendacijų. Taip išsaugosite „al dente“ tekstūrą – tvirtesnę, geriau virškinamą ir turinčią mažesnį glikeminį indeksą.
Tačiau ne visi makaronai yra vienodi. Tikri makaronų mėgėjai žino – kokybę lemia ne tik sudėtis, bet ir gamybos būdas.
Kaip atpažinti kokybiškus makaronus?
✔ Paviršius – lėto džiovinimo arba bronzinėmis formomis gaminti makaronai turi šiurkštų paviršių, todėl geriau sugeria padažą.
✔ Sudėtis – aukštos kokybės makaronai gaminami tik iš kietagrūdžių kviečių miltų ir vandens – be jokių papildomų priedų.
✔ Spalva – natūrali gelsvai auksinė spalva rodo, kad makaronai be dirbtinių dažiklių.
Ką rasite mūsų asortimente?
Sveikuolis.lt atrinkti makaronai – tai derinys tarp skonio, kokybės ir mitybos poreikių:
✔ Be glitimo makaronai „Schar“ – puikus pasirinkimas netoleruojantiems glitimo, norintiems išlaikyti subalansuotą mitybą ir mėgautis puikiu skoniu.
✔ Lėto džiovinimo makaronai „De Cecco“ – tikri itališki makaronai, džiovinami žemoje temperatūroje, kad būtų išsaugotas natūralus kviečių skonis ir puiki tekstūra.
Atraskite kokybiškus makaronus internetu ir mėgaukitės autentiškais skoniais – kasdien arba ypatingomis progomis!
