Košota su lęšiais ir pomidorais - tai skonio kompozicija, skirta originalių, išraiškingų skonių mėgėjams.
Bulguro kruopos su lęšiais ir pomidorais – Košota, Namų restorano patiekalai, 200 g
Įkvėpti itališko rizoto gaminimo būdo, paruošėme unikalų patiekalą - košotą.
Patiekalo pagrindu pasirinkome bulguro kruopas - vertingiausias iš visų kviečių kruopų. Jas papildėme raudonaisiais ir žaliaisiais lęšiais, kuriuose gausu baltymų, bei pomidorais, pagardinome česnakais, kmynais. Kajeno paprikomis ir bazilikais.
Košota su lęšiais ir pomidorais - tai skonio kompozicija, skirta originalių, išraiškingų skonių mėgėjams.
bulguro kruopos is kietuju kviečių (67%), raudonieji lęšiai (10%), džiovinti pomidorai (5,5%), žalieji lęšiai (5%), džiovinti skrudinti svogūnai (svogūnai saulėgražų aliejus), neaktyvių maistinių mielių dribsniai, džiovintos cukinijos (2%), džiovintos daržovės (morkos, pastarnokai, salierai, petražolės, vaistinės gelsvės), jūros druska, česnakai, kuminai, kajeno paprikos, kmynai, bazilikai, juodieji pipirai. Gali būti pieno, garstyčių, riešutų pėdsakų.
Keptuvėje įkaitinti 6 šaukštus aliejaus, suberti abiejų pakuočių turinį ir gerai išmaišyti. Maišant kepti 2 minutes, kol košė tolygiai pasidengs riebalais. Įpilti 650ml verdančio vandens ir troškinti ant mažos ugnies uždengtoje keptuvėje 15 minučių, retkarčiais pamaišant, kol košė suminkštės ir sugers skystį. Pagamintą košotą palikti 2 minutėms pravėsti.
| 100 g produkto | |
| Energinė vertė | 1384 kJ / 328 kcal |
| Riebalai | 3,8 g |
| sočiųjų riebalų rūgščių | 0,4 g |
| Angliavandeniai | 57 g |
| cukrų* | 2,1 g |
| Baltymai | 15 g |
| Druska | 1 g |
* Produkto sudėtyje yra natūralių cukrų
Nr.1 Pagaminkite košotą pagal paruošimo receptą ir palikite ją keptuvėje pravėsti. Tuo metu susmulkinkite mocarelos sūrį mažais gabaliukais ir užberkite ant pagamintos košotos. Skanaus!
Nr.2 Į atvėsintą košotą įmuškite kiaušinį ir viską išmaišykite. Iš masės suformuokite mandarino dydžio rutuliukus, o į vidų įkiškite po gabaliuką sūrio. Rutuliukus apvoliokite plaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuse. Kepkite įkaitintuose riebaluose, kol rutuliukai apskrus. Skanaus!
Grynasis kiekis 200 g
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Šiuo metu atsiliepimų nėra
Namų restorano patiekalai Bulguro kruopos su lęšiais ir pomidorais – Košota, 200 g
Ar tikrai norite atlikti šį veiksmą?
Tęsti su Google
Tęsti su Yahoo
